甜瓜里面有红色东西是什么东西?

甜瓜里面的红色东西是瓜瓤，也就是瓜果的果肉部分。红色瓜瓤富含维生素和水分，吃起来清甜多汁，是甜瓜的主要食用部分。有些甜瓜的瓜瓤颜色偏红，是因为品种不同，含有天然色素。

红色瓜瓤旁边的白色部分是瓜络，负责输送养分。如果瓜瓤颜色变深或出现斑点，可能是熟过头或变质了。挑选甜瓜时，可以观察瓜瓤颜色，新鲜的红瓤甜瓜口感更好，汁水也更足。