香醋有没有保质期?

香醋确实有保质期，一般未开封的香醋能保存2到3年，开封后最好在6个月内用完。过期后的香醋可能会变浑浊、产生异味，甚至发霉，影响口感和安全。存放时需避光、密封，放在阴凉干燥处，比如厨房角落或储物柜，避免阳光直射或高温环境。

市面上的香醋种类很多，镇江香醋、山西老陈醋等，保质期略有不同。有些手工酿造的香醋保质期较短，可能只有1年左右。购买时注意查看生产日期，选择新鲜产品。如果香醋颜色变深、气味刺鼻，说明已经变质，不宜食用。