新鲜柠檬汁能保存多久呢?

新鲜柠檬汁能保存3到5天，放入冰箱后可以延长到一周。柠檬汁容易氧化变质，建议用密封容器装好，避免接触空气。开封后尽快喝完，颜色变深或味道发酸说明已经坏了。

新鲜柠檬汁富含维生素C，但放久了营养会流失。每天喝一杯新鲜柠檬汁对身体有益，但隔夜的柠檬汁营养减少。自制柠檬汁没有防腐剂，保质期比市售的短很多。最好现榨现喝，这样口感和营养都最好。