贵阳还有虹吸壶煮咖啡的店吗?

贵阳确实还有几家保留虹吸壶煮咖啡的店，这些店多藏在老城区的小巷里，比如南明区的某家咖啡馆，老板坚持用传统虹吸壶手冲咖啡，豆子都是现烘的，一杯咖啡要煮上10分钟，香气特别浓郁。另外，云岩区的独立咖啡馆也有虹吸壶服务，顾客可以看着咖啡粉在壶中翻滚，口感醇厚，带点果酸味。

虹吸壶煮咖啡的店虽然不多，但依然有爱好者专程前往，比如观山湖区的新开咖啡馆，虹吸壶是主打，一天能卖出几十杯。花果园的某家老店甚至用虹吸壶煮单品咖啡，价格在30到50元之间，适合慢慢品味。如果你喜欢这种手工咖啡，不妨去这些小店试试，体验感绝对不错。