生肉在冰箱里的保质期是多久?

生肉在冰箱冷藏室能保存1到3天，具体看肉的类型和新鲜度。猪肉牛肉这类红肉放3天没问题，鸡肉鸭肉这类禽肉最好2天内吃完。生肉要密封好，避免串味和细菌滋生。温度保持在4度以下，能延长保鲜时间。

冷冻室的生肉能放半年到一年，但口感会慢慢变差。牛肉羊肉冻半年还行，鸡肉鸭肉冻3到4个月就差不多了。反复解冻的肉不能吃，容易变质。买回来的肉最好分装冷冻，吃多少拿多少，别整块反复冻。