洞藏老酒是真的吗

洞藏老酒是真的，酒厂会用山洞或地窖储存白酒，恒温恒湿的环境能让酒慢慢发酵。有些酒藏了十几年，打开后香气特别浓，价格也贵不少。市面上很多洞藏酒只是宣传噱头，普通仓库放几个月就号称洞藏，实际口感差很多。消费者要认准正规品牌，别被包装上的“洞藏”二字忽悠。

真正的洞藏酒产量很少，因为山洞空间有限，不是每家酒厂都有条件储存。老酒收藏家愿意花高价买正宗洞藏酒，认为时间越久越值钱。普通家庭存酒只要避光防潮就行，没必要追求洞藏。买酒时多看配料表和酿造日期，别被故事迷惑，好酒喝起来醇厚不刺激才是关键。