西兰花哪个季节种

春季和秋季是种植西兰花的最佳季节。春季气温回升，土壤解冻后可以育苗移栽，3月到5月播种，5月到7月就能收获。秋季天气凉爽，8月到9月播种，10月到11月正好上市，产量高品质好。夏季高温多雨，容易生病；冬季寒冷，生长缓慢，不适合种植。

西兰花喜欢冷凉气候，怕热怕涝。春季种植要避开霜冻，秋季种植要提前防寒。选择疏松肥沃的土壤，每隔20厘米种一棵苗，保持土壤湿润但不积水。生长期需要施2次肥，一次定植后，一次现蕾前。这样种出来的西兰花花球紧实，颜色翠绿，口感脆嫩。