双黄蛋是不是人工造成的

双黄蛋不是人工造成的，而是母鸡排卵时的自然现象。母鸡一次排出两个卵黄，被蛋白包裹后形成双黄蛋。这种情况在散养鸡中更常见，因为鸡的体质好，排卵功能强。双黄蛋的营养和普通蛋一样，只是个头稍大。

双黄蛋的出现频率很低，大约几十个鸡蛋里才能遇到一个。有人认为双黄蛋是激素催生的，其实这是误解。母鸡的生理状态决定了排卵数量，与人工干预无关。市场上偶尔能看到双黄蛋，纯属巧合，并非人为操作的结果。