青芒果可以冷藏吗

青芒果可以冷藏保存，能延长新鲜度3到5天。冷藏时用保鲜袋装好，避免水分流失和冰箱串味。未成熟的青芒果放冰箱后口感会变硬，建议常温放熟再冷藏。冷藏后的青芒果适合做沙拉或甜品，味道清爽。

冷藏青芒果要注意温度控制在5到10度，低于0度会冻伤。切开后的青芒果必须冷藏，24小时内吃完最佳。冷藏后的青芒果颜色会变深，但不影响食用。青芒果冷藏后酸度会降低，甜味更明显。