竹子那个部分可以种植竹笋?

竹子种植竹笋主要依靠地下茎，也就是竹鞭。竹鞭在土壤中横向生长，遇到合适的环境就会萌发新芽，长成竹笋。竹鞭上的芽点越多，长出的竹笋就越多。种植时选择肥沃疏松的土壤，保持湿润，竹鞭更容易发芽。

竹笋生长需要适宜的温度和湿度，一般春季和秋季是最佳时期。竹鞭深度在20到30厘米之间最合适，太浅容易被冻伤，太深则发芽困难。定期施肥可以促进竹鞭生长，提高竹笋产量。种植后2到3年就能收获第一批竹笋。