土炮猪比三杂猪好卖吗?

土炮猪比三杂猪更受市场欢迎，土炮猪肉质紧实味道香，养殖周期长成本高，但售价能高出不少。三杂猪生长快成本低，肉质偏柴口感一般，消费者更愿意多花钱买土炮猪。

土炮猪在本地菜市场供不应求，养殖户利润空间大，三杂猪批发价低利润薄。不少餐馆专门采购土炮猪做招牌菜，三杂猪多用于加工肉制品，市场竞争力明显不如土炮猪。