香蕉能放冰箱里保存吗?

香蕉可以放进冰箱保存，但低温会让香蕉皮变黑，果肉却不会坏。冰箱温度低，能减缓香蕉成熟速度，延长保鲜期3到5天。香蕉喜欢阴凉干燥的地方，室温保存更合适，放冰箱前最好用保鲜袋包好。

香蕉放冰箱后口感会变甜，但颜色不好看。家里香蕉多了，可以分开放，一部分放冰箱，一部分留室温。香蕉熟得快，和苹果、西红柿放一起会更快成熟，最好分开存放。