中秋节做几个菜合适?

中秋节做4到6道菜比较合适，既能丰盛又不至于太累。冷盘、热菜、汤品和甜点可以各准备一两道，比如凉拌木耳、红烧肉、清蒸鱼和桂花糖藕，搭配一锅冬瓜汤和月饼，家人吃得开心又温馨。

菜量要控制好，避免浪费。荤素搭配均衡，口味有甜有咸，照顾不同人的喜好。可以提前一天备好食材，当天现做现吃，这样省时省力，还能保证新鲜。