坛装黄酒有保质期吗?

坛装黄酒有保质期，一般存放3到5年。黄酒会随着时间变香，但开封后容易变质，最好半年内喝完。阴凉干燥的地方能保存更久，高温潮湿会加速变质。市面上有些陈年黄酒标明十年以上，但实际口感因人而异。

黄酒属于发酵酒，酒精含量低，微生物容易生长。未开封的黄酒保质期较长，但开封后需密封冷藏。传统陶坛包装透气性好，利于陈化，但现代玻璃瓶装更密封。购买时注意生产日期，过期黄酒可能发酸或产生异味。