电磁炉可不可以用铝制品?

电磁炉不能用铝锅、铝盆等铝制品做饭。铝锅底部平整但导热太快，容易导致锅底变形或烧坏电磁炉。铝制品还会影响电磁感应，加热效果差，甚至发出异响。安全起见，建议用铁锅、不锈钢锅等专用锅具。

电磁炉通过磁场加热，只吸引含铁金属。铝不含铁，无法被磁场有效加热，浪费电力。长期使用铝制品还可能刮花炉面，缩短寿命。选择合适锅具，既能保护电器，又能做出美味佳肴。