韭菜可不可以放到冰箱里面呀?

韭菜可以放进冰箱保存，但最好用保鲜袋装好，避免受潮或串味。冰箱温度控制在5度左右最合适，能延长韭菜的新鲜度，一般能放3到5天。韭菜怕冻，温度太低会冻伤叶子，影响口感。

韭菜买回家后不要清洗，直接存放更保鲜。如果需要清洗，一定要晾干水分再放冰箱。冰箱里的韭菜最好尽快吃完，放久了容易发黄变软。每天检查一下，发现有坏的叶子及时摘掉，能保存更久。