杭州的土特产是啥?

杭州的土特产有龙井茶、西湖藕粉、东坡肉、叫化鸡、知味观糕点、张小泉剪刀、王星记扇子、杭白菊、丝绸制品和桂花糕。这些特产大多与杭州的自然风光和历史文化紧密相连，比如龙井茶就产自西湖边的茶山，丝绸则是杭州自古以来的传统产业。

杭州的土特产种类丰富，既有吃的也有用的。龙井茶清香四溢，西湖藕粉滑嫩爽口，东坡肉肥而不腻，丝绸制品精美耐用。这些特产不仅本地人喜欢，游客也常常买回去当伴手礼，是杭州文化的重要代表。