玉米花用的玉米会用甲醛浸泡吗?

玉米花用的玉米确实经常经过化学处理，有些商家会用甲醛溶液浸泡玉米粒，这样能让玉米更耐储存，不容易发芽或发霉。甲醛是一种防腐剂，能延长玉米的保质期，但长期接触甲醛对健康有害，所以吃玉米花时最好选择未处理的玉米。

市面上也有专门做玉米花的玉米，这类玉米通常没有浸泡过甲醛，颜色自然，味道更香。购买时可以留意玉米的外观，如果闻到刺鼻气味或者颜色过于洁白，就要小心了。选择新鲜、无添加的玉米更安全，吃起来也更放心。