真空饭盒会保温吗?

真空饭盒能保温，效果取决于密封性和材质。不锈钢材质的真空饭盒保温时间长，装热汤能保持3小时以上温度。冬天装热饭出门，中午吃时还是热的。冷饮也能保持低温，冰块不容易融化。市面上常见双层不锈钢真空饭盒，价格从几十元到上百元不等。

真空饭盒不适合装太烫的食物，高温可能破坏真空层。装汤类食物时不要装太满，防止溢出影响密封。使用前用热水预热，保温效果更好。清洗时不要用钢丝刷，避免刮伤内胆影响保温。普通塑料饭盒保温时间短，几小时就会变凉。