辣椒发芽后多久收获?

辣椒发芽后一般需要2到3个月才能收获。具体时间取决于品种和种植环境，有些早熟品种60天左右就能结果，晚熟品种可能需要90天以上。种植时保持土壤湿润，每天至少6小时光照，辣椒会慢慢长大变红，就可以采摘了。

辣椒从播种到收获经历发芽、开花、结果三个阶段。发芽后长出真叶，接着开出小白花，花谢后结出绿色小辣椒。随着时间推移，辣椒逐渐变红变大，用手轻轻一捏就能摘下。整个生长过程需要细心照料，及时浇水施肥，才能保证辣椒丰收。