贵州茅台酒陈酿是什么酒?

贵州茅台酒陈酿是经过多年窖藏的老酒，选用高粱、小麦和水酿造，酒体醇厚，香气浓郁。存放时间越长，口感越顺滑，价格也越贵，比如15年陈酿和30年陈酿，风味差异明显。这种酒适合宴请或收藏，喝一口满嘴都是粮食的香甜。

茅台陈酿属于酱香型白酒，工艺复杂，需经历九次蒸煮、八次发酵。酒精度数一般在53度左右，喝后不上头。市面上常见有5年、10年等不同年份，每瓶都有独特编号，限量发售。收藏茅台的人越来越多，老酒价格逐年上涨，一瓶50年的陈酿能卖到上百万。