板栗里面的毛毛可以吃吗?

板栗里面的毛毛是栗子的内果皮，质地坚硬，口感粗糙，不建议直接食用。这些毛毛含有较多纤维素，人体难以消化，吃多了容易引起肠胃不适。剥栗子时最好将其完全去除，避免影响口感和健康。

栗子本身营养丰富，含有淀粉、蛋白质和维生素，适量食用对身体有益。挑选栗子时，选择外壳完整、无虫蛀的果实，剥开后确保去掉所有毛毛再食用。这样既能享受美味，又能保证安全。