生抽泡小米辣能存放多久?

生抽泡小米辣能存放2到3个月。泡好的辣椒放在冰箱里，能保存更久。每天吃一点，炒菜时放几颗，味道特别香。辣椒和酱油放在一起，越泡越入味。开封后记得密封好，避免空气进入导致变质。

存放时间长短还看温度高低。夏天室温下最多放1个月，冬天能放2个月以上。泡辣椒的容器要干净无水，否则容易发霉。如果发现颜色变暗或有异味，就不能再吃了。