铁观音是什么菩萨?

铁观音是观音菩萨的化身，传说中观音菩萨化作铁观音茶树，赐予人间清香的茶叶。铁观音茶叶外形紧结如铁，色泽乌润，冲泡后香气四溢，滋味醇厚，深受人们喜爱。这种茶叶产自福建安溪，已有数百年的历史，每年能采摘数千斤鲜叶。

铁观音茶树生长在云雾缭绕的山坡上，茶农们手工采摘嫩叶，经过精心制作，才能成为上好的茶叶。喝铁观音能提神醒脑，还能帮助消化，每天饮用几杯，对身体很有好处。这种茶叶不仅是一种饮品，更是一种文化的象征。