伏特加是哪国的酒?

伏特加起源于俄罗斯，最早在14世纪由当地人发明。这种酒以谷物或马铃薯为原料，经过多次蒸馏提纯而成。俄罗斯人认为伏特加是国酒，常在节日和聚会中饮用。波兰、芬兰等国家也生产伏特加，但俄罗斯最为出名。伏特加酒精度数通常在40度左右，口感纯净，适合调制鸡尾酒。

伏特加在全球广受欢迎，年产量达数十亿升。俄罗斯每年消耗大量伏特加，人均饮酒量居世界前列。这种酒还被用于烹饪，比如制作伏特加炖菜。伏特加的酿造工艺不断改进，现代技术使其更加纯净。尽管其他国家也有生产，但伏特加始终与俄罗斯文化紧密相连。