老坛酸菜牛肉面清真吗?

老坛酸菜牛肉面是否清真取决于配料和生产流程。这款面包含牛肉，但需确认牛肉来源是否符合清真标准，比如屠宰方式、加工过程是否遵循伊斯兰教规。酸菜的发酵过程也可能添加非清真成分，消费者需查看产品包装上的清真认证标识。

市场上部分品牌提供清真认证版本，购买时应认准权威机构颁发的标志。若产品未明确标注清真，建议咨询厂家或选择其他明确标注的产品，以确保饮食符合个人信仰要求。