时间:01-19人气:14作者:粘贴情话
面包店买回来的面包可以直接吃,但烘烤后口感更香脆。面包刚出炉时松软,放久了会变硬,用烤面包机加热能恢复外脆内软。很多人喜欢烤得微黄,这样外皮酥脆,内里依然湿润。面包店面包本身已熟,烘烤只是为了提升风味和温度。
烘烤面包的时间很短,一般1到2分钟足够。温度不宜过高,避免烤焦。面包店面包添加了防腐剂,放几天也不会坏,但烘烤后能延长保鲜时间。上班族常早上烤一片面包,搭配牛奶或咖啡,方便又美味。家庭烤面包机小巧实用,适合日常加热面包。
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