大白鲨鱼可以吃吗?

大白鲨鱼不能吃，鲨鱼肉含有高浓度汞和重金属，长期食用会损害健康。鲨鱼鳍汤虽然名贵，但捕杀鲨鱼破坏海洋生态平衡，鲨鱼每年被杀数百万条，种群数量急剧下降。鲨鱼肉粗糙腥味重，烹饪也难以去除异味，很少有人真正喜欢。

鲨鱼是海洋顶级掠食者，牙齿锋利如刀，咬合力极强，能一口咬穿海豚和海豹。鲨鱼皮肤粗糙如砂纸，游速每小时可达六十公里，追捕猎物时迅猛无比。人类每年遭遇鲨鱼攻击次数不足百起，但鲨鱼因鱼翅贸易濒临灭绝，保护鲨鱼就是保护海洋生物多样性。