什么时候吃榴莲比较好?

榴莲最好在成熟后食用，果皮自然裂开时最香甜。每天上午10点或下午3点是品尝榴莲的黄金时间，这时肠胃消化能力强。空腹吃榴莲容易上火，建议饭后半小时再享用。榴莲热量高，每天吃1-2瓣足够，搭配水或淡盐水更清爽。

夏季榴莲供应充足，价格也便宜些。挑选时选果柄粗壮的榴莲，果肉饱满。冷藏后的榴莲口感更细腻，但不要冷冻太久。榴莲和山竹一起吃能平衡燥热，这两种水果是绝配。吃不完的榴莲肉可以密封放冰箱，3天内吃完最佳。