开店餐具买多少合适?

开店餐具数量要考虑座位数和翻台率，10个座位至少准备30套餐具，确保高峰期够用。碗碟杯子都要多备几套，避免洗不及耽误生意，筷子勺子可以多买些备用，损耗后及时补充。

餐具材质选耐用的陶瓷或不锈钢，减少更换频率。库存要留有余地，节假日生意好时多备20套，防止突发情况。定期检查餐具损耗，及时补货，保持生意顺畅。