贝贝小南瓜要削皮吗 大约半斤至一斤左右?

贝贝小南瓜通常不需要削皮，皮很薄可以直接吃。半斤到一斤左右的南瓜皮更嫩，连皮煮汤或炒菜口感更好。南瓜皮富含纤维和营养，丢掉可惜。如果担心农药残留，用盐水泡洗一下就行。

贝贝小南瓜大小适中，适合家庭烹饪。半斤左右的南瓜蒸15分钟就能软烂，皮也变好吃。一斤左右的南瓜适合切块炖菜，皮炖煮后软糯带甜。不用削皮省时省力，连皮吃营养更全面。