地头价是什么意思?

地头价是指农产品在产地直接交易的价格，也就是农民把农产品从地里收上来后，当场卖给收购商的价格。这个价格没有中间商赚差价，农民能拿到更实在的收入，收购商也能拿到最新鲜的货。比如刚摘的苹果、刚挖的土豆，都是按地头价算钱的。

地头价受天气、产量和市场需求影响很大。丰收的时候价格便宜，收成不好时价格就贵。有时候收购商还会看品质好坏，品相好的果子能卖高价，有点瑕疵的只能便宜卖。这种价格方式让买卖双方都省心，农民不用自己运出去卖，收购商也不用到处找货源。