花生多少斤能出一斤油?

榨一斤花生油大约需要5到8斤花生。具体用量受花生品种、含油量和榨油工艺影响，新鲜饱满的花生出油率更高，传统压榨法比浸出法更费料。农户常说“十斤花生榨二斤油”，实际操作中损耗和水分也会影响最终产量。

花生油厂常用螺旋压榨机处理花生仁，温度控制在60摄氏度左右能保留香气。一斤花生油含9000大卡热量，适合凉拌或炒菜。超市里5升装花生标价80元，算下来每斤油成本约30元，比普通菜油贵不少。