小蛋糕可以在冰箱里保存多长时间?

小蛋糕放冰箱能保存3到5天，具体看材料和做法。奶油蛋糕水分多，容易变质，建议2天内吃完。水果蛋糕放冰箱能放4天，但新鲜水果会出水影响口感。巧克力蛋糕保存时间稍长，5天内没问题。

冰箱温度低能延长蛋糕寿命，但密封不好会串味或变干。裸蛋糕没盖保鲜膜，一天就会变硬。加了酒或糖浆的蛋糕能多放1天，但超过5天就不要吃了，避免拉肚子。