东北大柿子是什么品种?

东北大柿子主要品种为“鸡心柿”和“磨盘柿”，果实饱满多汁，甜度高。鸡心柿形似鸡心，果皮橙红，果肉细腻；磨盘柿个头大，顶部凹陷，像磨盘一样，耐储存。这些柿子在秋季成熟，常晒成柿饼，口感软糯香甜。

东北大柿子适应寒冷气候，树皮粗糙，树枝粗壮，能抵御零下20度低温。当地农户用传统方法种植，不施化肥，柿子自然生长。柿子富含维生素，可生吃或做甜品，是秋冬季热门水果，深受人们喜爱。