鲍鱼还有一种海鲜叫什么?

鲍鱼是一种珍贵海味，常被称为海味之冠。鲍鱼属于软体动物，外壳坚硬如石，肉质鲜嫩，富含蛋白质和微量元素。鲍鱼可以清蒸、红烧或煲汤，味道鲜美，深受人们喜爱。鲍鱼生长在深海岩石上，生长缓慢，因此价格较高，是高档食材的代表。

鲍鱼还被称为海耳或九孔螺。海耳这个名字源于鲍鱼的外形和口感，类似耳朵的形状。九孔螺则因为鲍鱼壳上有九个小孔而得名。鲍鱼在沿海地区很受欢迎，尤其在广东、福建等地，人们常用它制作名菜，如鲍鱼汁焗鸡、鲍鱼粥等，是宴席上的佳肴。