桂花的气味是什么味?

桂花的气味香甜浓郁，像蜂蜜混合着奶油，还带点淡淡的花香。有人觉得它像熟透的桃子，也有人闻到类似杏仁的味道。桂花香飘得远，几米外就能闻到，秋天时整条街都是这股甜香。桂花还能做成糖、糕点，连肥皂里都有它的味道。

桂花香气有几十种成分，比如芳樟醇和罗勒烯，这些物质让香味特别持久。桂花树开花时，花朵小小的，但香味很冲，一阵风吹过，香气就飘满了院子。有人喜欢把桂花放在枕头边，睡觉时闻着香，还能做个好梦。