皮皮虾的季节是什么时候?

皮皮虾在每年春季和夏季最为活跃，特别是三四月份水温回升时，大量皮皮虾从深海游到浅水区产卵。这时候渔民们开始大量捕捞，市场上也能买到新鲜的皮皮虾，价格相对便宜。秋季和冬季皮皮虾数量减少，价格会上涨，但肉质依然鲜美。

皮皮虾喜欢栖息在沙质海底，白天躲进沙子里，晚上出来觅食。它们主要以小鱼、小虾和贝类为食，生长速度很快，几个月就能长成商品规格。人工养殖的皮皮虾主要分布在沿海地区，山东、福建等地养殖规模较大，一年四季都能供应市场。