中秋节前后种什么蔬菜合适呢?

中秋节前后适合种植白菜、萝卜、菠菜、芹菜、韭菜等蔬菜。这些耐寒作物在秋季生长良好，白菜和萝卜能在霜降前收获，菠菜和芹菜则适合陆续采摘。韭菜割一茬还能再长，家庭小院种几棵很方便。

这个时期气温逐渐降低，土壤湿度适中，蔬菜容易生根发芽。白菜品种选择早熟的，60天左右就能吃；萝卜选白皮或红皮的，肉质脆甜。菠菜撒种子就能长，芹菜需要育苗移栽。韭菜割了叶子还会发新芽，能一直吃到冬天。