蘑菇菌包需要多少度温度保存?

蘑菇菌包最适合放在10到20度的环境里保存，温度太高容易发霉，太低又可能冻坏。夏天可以放冰箱冷藏室，冬天要避免放在暖气旁，保持通风干燥。

菌包需要定期检查，发霉要及时处理，每天喷点水保持湿润，但水太多会导致腐烂。不同品种的蘑菇对温度要求略有不同，平菇和香菇都比较耐寒，金针菇喜欢温暖些，存放时要注意区分。