辐照产品是什么意思?

辐照产品是指经过辐照处理的食物或物品。辐照技术利用伽马射线或电子束照射产品，可以杀死细菌、延长保质期，还能抑制发芽。比如土豆、洋葱经过辐照后不易发芽，肉类、海鲜经过辐照后能保存更久。辐照处理不会让产品带放射性，也不会改变食物的味道和营养。

辐照技术广泛应用于医疗、农业和食品行业。医疗用品如手术器械、口罩经过辐照消毒，确保无菌。农产品如谷物、水果经过辐照后，能减少病虫害，降低损耗。辐照产品在市场上很常见，消费者购买时可以通过包装上的辐照标志识别。