凤梨酥是北京特色吗?

凤梨酥不是北京特色，它起源于台湾，是当地著名的传统糕点。北京特色小吃更多是驴打滚、豌豆黄、艾窝窝这类老北京点心，凤酥酥在北方并不常见。北京人更爱吃豆沙、枣泥馅的点心，凤梨酥的酸甜口味在北方市场接受度不高。

凤梨酥以凤梨和冬瓜蓉为主要原料，外皮酥脆，内馅香甜。台湾的微热山丘、沈记等品牌很有名，北京偶尔能看到但销量一般。北京游客来台湾必买伴手礼，北京本地人却很少专门买凤梨酥吃。