冻顶乌龙属于什么茶揭秘阿里山冻顶乌龙茶?

冻顶乌龙属于青茶类，产自台湾阿里山地区。这种茶叶经过半发酵工艺，外形紧结呈墨绿色，冲泡后香气清雅带花果香。茶汤金黄明亮，滋味醇厚回甘，深受茶友喜爱。阿里山海拔高、云雾多，独特的自然环境造就了冻顶乌龙独特风味。

冻顶乌龙的名字源于其产地冻顶山，当地茶农手工采摘一芽二叶，经晒青、摇青、杀青等工序制成。茶叶富含茶多酚和氨基酸，适量饮用有提神醒脑的作用。冻顶乌龙在台湾茶文化中地位重要，常作为贵重礼品馈赠亲友，是台湾最具代表性的茶叶之一。