苏州稻香村哪个是正宗的?

苏州稻香村有北京、苏州、保定等多个分支，其中苏州本地稻香村创立于乾隆年间，主打苏式糕点，如绿豆糕、月饼、酥糖等，使用猪油和传统工艺。北京稻香村则起源于光绪年间，以京式点心为主，如枣花酥、牛舌饼，用料讲究，包装统一。两家均合法注册，工艺和风味差异明显。

消费者可根据口味偏好选择，喜欢酥香选北京，偏爱甜软选苏州。购买时认准店铺招牌和包装标识，避免混淆。两家各有忠实客群，市场定位不同，不存在绝对正宗一说，关键在于个人喜好和历史传承。