魔芋素毛肚是什么东西做的?

魔芋素毛肚主要用魔芋粉制成，添加了食用胶、水和少量调味料。魔芋粉来自魔芋块茎，经过加工后形成Q弹口感，常被模仿成毛肚的外观和味道。这种食材热量低，富含膳食纤维，适合素食者食用，火锅和凉拌菜中很常见。

魔芋素毛肚不含动物成分，完全由植物原料制作。生产过程中，魔芋粉与水混合，加入食品添加剂增加韧性，再经过切割和调味。成品颜色偏白，质地脆嫩，既能满足口腹之欲，又避免摄入胆固醇，是健康饮食的好选择。