椰枣跟蜜枣是同一种植物吗?

椰枣和蜜枣不是同一种植物。椰枣来自椰枣树的果实，原产于中东和北非，味道甜润，常用于制作甜点。蜜枣则是由红枣经过蜜糖腌制而成，主要产自中国，口感软糯，常用于煲汤或烘焙。两者来源不同，风味也有明显区别。

椰枣树能长到20米高，一棵树每年可产上百公斤果实。蜜枣的制作需要挑选优质红枣，经过多次糖渍才能成品。椰枣富含天然糖分和纤维，蜜枣则含有更多添加糖分。虽然名字相似，但两者在植物学分类、生长环境和食用方式上都有很大差异。