电饭煲煮粥能保温多久?

电饭煲煮粥后保温时间一般能持续6到12小时，具体看型号和设置。普通家用电饭煲保温功能默认开启，温度维持在60摄氏度左右。粥长时间保温容易变稠，影响口感。建议2小时内食用完毕，营养和风味最佳。有些高端电饭煲支持分段保温，可调节时长。

电饭煲保温期间耗电量较低，每天约0.5度电。粥放久表面会结皮，搅拌后仍可食用。保温时盖子别频繁打开，否则热量散失快。老式电饭煲保温时间短，新型号能长达24小时。但粥放超过24小时容易变质，不建议继续加热食用。