英国红茶是什么茶叶加工的?

英国红茶主要用阿萨姆、大吉岭和锡兰等茶叶加工而成。这些茶叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等工序，最终呈现出独特的红褐色泽和浓郁口感。阿萨姆茶醇厚，大吉岭茶带果香，锡兰茶清爽，各有特色。

英国红茶的历史可以追溯到19世纪，当时印度和斯里兰卡的茶叶被大量引进。如今，早餐茶、伯爵茶和英式下午茶都是经典代表。人们常搭配牛奶、糖或柠檬饮用，成为英国文化的重要组成部分。