油麦菜的发芽温度是多少?

油麦菜发芽需要温度在15到25摄氏度之间，最适合的温度是20摄氏度左右。温度低于10摄氏度或高于30摄氏度时，发芽速度会变慢，甚至不发芽。保持土壤湿润，发芽时间大约需要5到7天。

油麦菜喜欢凉爽的环境，夏季高温时需要注意遮阴。发芽后，每天可以接受4到6小时的阳光照射。生长过程中，每10天可以施一次稀薄的有机肥，帮助植株长得更健壮。