暗红色的石榴是不是烂了?

暗红色的石榴不一定是烂了，成熟石榴本就是深红色，果皮光滑紧实。捏起来硬实有弹性，籽粒饱满红亮，汁水丰富，就是好石榴。如果果皮发软、有黑斑或霉点，或者流出浑浊汁水，那可能已经坏了。

石榴保存不当容易腐烂，高温潮湿环境会加速变质。新鲜石榴能放几周，切开后的石榴最好冷藏，两天内吃完。如果石榴有酒味或酸味，说明内部发酵了，千万别吃。